Anita's Personal Blog

Kegiatan Arsiparis | Komputer | Fotografi

Month: July 2016

Surat Penghargaan Peringkat ke 4 Diklatpimp 4

Surat Penghagaan Peringkat ke 4 Diklatpimp 4 pada Tahun 2007

surat penghargaan peringkat 4 diklatpim IV tahun 2007

surat penghargaan peringkat 4 diklatpim IV tahun 2007

Sertifikat ini dalam bentuk file pdf bisa di download disini: Juara 4 dalam Diklatpimp IV angkatan 82 Tahun 2007.pdf

Masakan Sayur Sop

Saya maunya bikin sayur sop tanpa memakai bumbu penyedap dan tanpa air kaldu sama sekali, tapi…. selalu saja masakan sayur sop saya rasanya tidak enak dan selalu di protes oleh anak saya.

Kemudian saya searching di internet, ketemu resep sayur sop di resepnya Mbak Asri lalu saya coba. Di resep ini ada cabe rawit tapi karena di rumah saya kebetulan tidak ada cabe rawit maka cabe rawitnya saya ganti dengan sepotong jahe. Setelah jadi saya coba, aih…. sayur sopnya rasanya enak banget dan maknyuzzzz….

Saya senang bingit… karena sekarang dapat pujian dari anak saya. “Mama masakan sayur sop nya enak”. Nah sekarang saya mau membagikan resepnya buat teman2.

Ok, sudah gak sabaran ya? hehehe….

Berikut Resep Sayur Sop yang enak dan maknyuzzzz…. coba deh

Sayur Sop

Masakan Sayur Sop

Masakan Sayur Sop

Bahan-bahan:

  • 400 gr kentang kupas potong kotak
  • 150 grwortel kupas potong2
  • 100 gr kol dipotong2
  • 1 butir tomat dipotong kotak
  • 2 btg daun bawang diiris 1 cm
  • 2 btg seledri potong2
  • 8 buah cabai rawit (note: saya ganti dengan sepotong jahe)
  • bawang goreng secukupnya
  • 800 ml air

Bumbu yang dihaluskan:

  • 4 butir bawang putih
  • 1 sdt merica butir
  • 1 sdm garam

Cara Membuatnya:

  1. Rebus air, masukan kentang, wortel, cabai rawit (saya ganti dengan sepotong jahe yang sudah di geprek), masak sampai matang.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum setelah itu masukan ke dalam sayur aduk.
  3. Tambahkan kol, daun bawang, seledri, dan tomat aduk biarkan sebentar lalu angkat.
  4. Taburi dengan bawang goreng dan sajikan.

Masakan Sayur Sop ini adalah masakan favorit saya, rasanya enak banget lho, coba deh.

Ternyata rahasia masak sayur sop itu ada di rebusan air. Jadi masukkan bumbu yang dihaluskan setelah di tumis ke rebusan air!

 

Penulis: Anita Handayani

Serunya Liburan Lebaran 2016

Serunya Liburan Lebaran 2016

Wow.... Serunya Liburan Keluar Kota saat Lebaran 2016

Wow… Serunya Liburan Keluar Kota saat Lebaran 2016, 10 Juli 2016. Saya dan anak saya Ruth.

Wow.... Serunya Liburan Keluar Kota saat Lebaran 2016

Wow…. Serunya Liburan Keluar Kota saat Lebaran 2016, 10 Juli 2016

Wow.... Serunya Liburan Keluar Kota saat Lebaran 2016

Wow…. Serunya Liburan Keluar Kota saat Lebaran 2016, 10 Juli 2016

Wow.... Serunya Liburan Keluar Kota saat Lebaran 2016

Wow…. Serunya Liburan Keluar Kota saat Lebaran 2016, 10 Juli 2016

Foto Saya dan anak saya Ruth saat Liburan Lebaran 2016 di depan Rumah Makan  Lesehan Kabayan Sari Ater Resort yaitu kawasan Wisata Air Panas Alam di daerah Ciater, Subang, Jawa Barat pada hari minggu 10 Juli 2016.

Disini anak saya senang sekali berendam air panas dan naik kuda sendiri tanpa dituntun oleh pemilik kuda :)

Link terkait: Foto Keluarga Saat Liburan Lebaran 2016


Foto ini diikut sertakan dalam Lomba Foto Lebaran Canon 2016
Periode lomba 4 Juli – 20 Juli 2016 yang diadakan oleh KFD (Klub Fotografi Datascrip)
#CanonLebaranEksis #CanonQuiz @canon_indonesia

Pada tanggal 1 Agustus 2016 saya mendapatkan email tentang Pemenang Lomba Foto Lebaran Canon 2016, dengan tema “Keseruan Mudik Lebaran 2016”

Selamat kepada para pemenang Lomba Foto Lebaran Canon 2016, dengan tema “Keseruan Mudik Lebaran 2016”
Juara 1 – Maman Sukirman
Juara 2 – Theo Ruslan
Juara Harapan – Arif Danun

Pemenang Lomba Foto Lebaran Canon 2016, dengan tema "Keseruan Mudik Lebaran 2016"

Pemenang Lomba Foto Lebaran Canon 2016, dengan tema “Keseruan Mudik Lebaran 2016”

Fotografer: Anita Handayani
Copyright © Anita Handayani

Foto Keluarga Saat Liburan Lebaran 2016

Foto Keluarga Saat Liburan Lebaran 2016

Foto Keluarga saat Liburan Lebaran 2016. Tampak dalam foto yaitu anakku Ruth Ardita, saya sendiri yaitu Anita Handayani, dan suamiku Mas

Foto Keluarga saat Liburan Lebaran 2016. Tampak dalam foto yaitu anakku Ruth Ardita, saya sendiri yaitu Anita Handayani, dan suamiku Mashudi Damanik.

Continue reading