Anita's Personal Blog

Kegiatan Arsiparis | Komputer | Fotografi

Month: March 2010

Manfaat Buah-buahan


 
Mengapa Harus Jus?

FUNGSI JUS

– Meningkatkan daya tahan tubuh
– Menurunkan kadar kolesterol
– Melancarkan proses pencernaan
– Sebagai Anti Oksidan dan Anti Kanker
– Mempercepat Proses Penyembuhan
– Membuat Awaet Muda

Beberapa buah-buahan ternyata mengandung zat-zat yang dapat menggantikan nutrisi dari makanan seperti daging. 
Kombinasi kandungan garam mineral dan pektin dalam apel, serta kandungan asam oksalik pada bayam membentuk substansi unik yang memenuhi dinding-dinding usus dan melalui gerakan kimia ang kuat tapi aman “melepaskan” kotoran yang ada di usus besar yang telah mengendap berhari-hari, berbulan-bulan atau bahkan bertahun-tahun. Kandungan zat pektin dalam apel juga mampu menurunkan kadar kolesterol dan triglycerides yang mengganggu fungsi jantung.

 
APEL

JUS APEL
Fungsi utamanya:
– Mengurangi nafsu makan
– Mengendalikan tekanan darah dan kadar gula darah
– Pembersihan racun dalam usus

 
ALPUKAT
Kandungan kalori, lemak dan minyak yang tinggi di dalamnya tidak saja menjadi sumber enerji yang melimpah yang dibutuhkan pada saat puasa, tapi juga mengurangi kadar kolesterol dan menjaga kelenturan otot-otot sendi.

JUS ALPUKAT
Fungsi utamanya:
– Melembabkan dan mengencangkan kulit
– Membantu pembentukan sel darah merah
– Mencegah anemia

 
PISANG
Daging buah pisang yang lembut melapisi dinding-dinding lambung dan usus sehingga dapat menjadi lapisan anti radang. Pisang sangat membantu bagi mereka yang mengalami masalah peradangan lambung atau usus. Karena daging buah pisang sangat lembut, dianjurkan untuk tidak dijadikan jus.

    
BELEWAH
Kandungan beta-karoten, pro-vitamin A, magnesium, mangan, seng dan krom pada belewah dapat mengurangi peradangan dan memulihkan luka peradangan jaringan usus. Gula alami dan enzim yang dikandung belewah mempunyai fungsi absorpsi atau penyerapan pada usus akibat makan tergesa-gesa shingga makanan tak terkunyah dengan baik, terlalu banyak makan makanan yang berbumbu, endapan obat-obatan, atau rasa mual karena rasa kuatir yang berlebihan.

 
JERUK
Sari buah jeruk yang banyak mengandung vitamin C sangat baik karena selain menstimulasi sistem kekebalan tubuh, juga menghilangkan sumbatan lendir di tenggorokan, rongga hidung, paru-paru dan perut. Berguna pula untuk membersihkan liver dan menghilangkan rasa sakit di tubuh akibat influenza. Campuran sari jeruk nipis dan madu sangat berkhasiat menyembuhkan radang tenggorokan dan amandel. Bagi mereka yang memiliki gangguan lambung, tentu pilih buah jeruk yang tidak terlalu asam.

JUS JERUK
Fungsi utamanya:
– Memerangi infeksi
– Memperkecil resiko stroke dan serangan jantung
– Mengatasi flu dan demam

 
KURMA
Kandungan gula kurma yang tinggi membuat kurma menjadi buah yang menghasilkan energi tinggi. Bahkan ada legenda bahwa Nabi Muhammad SAW berbuka puasa hanya dengan 3 butir kurma, tentunya yang berkualitas tinggi. Kandungan gula kurma sangat membantu menyembuhkan luka. Hati-hati bagi mereka yang memiliki penyakit diabetes, jangan terlalu banyak mengkonsumsi buah ini.

 
PEPAYA DAN MANGGA
Jus campuran pepaya dan mangga memiliki kandungan karbohidrat dan enzim yang tinggi. Jus segar ini bermanfaat dalam menanggulangi pembengkakan dan peradangan, gangguan pencernaan dan demam. Jus mangga sendiri dapat mengurangi dehidrasi dan memperlancar sirkulasi darah. Sedangkan pepaya melancarkan buang air besar dan mengatasi sembelit.

 
JUS MANGGA
Fungsi utamanya:
– Mencegah bau badan
– Desinfektan bagi tubuh dan membersihkan darah
– Meremajakan sel

 
PEAR
Mengkonsumsi buah Pear membantu mengatasi rasa tidak enak di perut akibat kadar asam yang berlebihan yang berasal dari makanan berkalori tinggi, berminyak dan pedas. Jus pear juga dapat dicampur dengan apel dan sedikit jeruk nipis.

JUS PEAR
Fungsi utamanya:
– Mengendalikan hipertensi
– Mengencerkan dan menghilangkan dahak
– Mengatasi gangguan lambung

  
NANAS
Enzim bromealin dalam nanas melarutkan lendir yang sangat kental dalam sistem pencernaan sehingga juga dapat menghancurkan bisul bila ada. Masakan yang dibuat dengan 250 gram nanas yang diiris-iris, 60 gram cincangan daging ayam dan lada secukupnya yang kemudian digoreng dapat mengatasi penyakit darah rendah dengan gejala lemasnya kaki dan tangan.

    
DELIMA
Di Irak dan Iran, jus delima yang dibuat kumur terlebih dahulu sebelum diminum membantu membersihkan mulut dan gigi, serta mencegah infeksi sehingga membantu menghilangkan bau mulut yang tidak sedap. Memakan dengan perlahan-lahan buah delima dan mengeluarkan bijinya dapat menjernihkan suara yang serak dan menghindari kekeringan tenggorokan. Manfaat lainnya, kandungan zat tanin dalam buah delima dapat membius cacing gelang, cacing kremi dan cacing pita dalam usus sehingga mereka dapat dikeluarkan melalui air besar. Cara ini sudah biasa digunakan oleh penduduk Mesir dan Vietnam.

JUS DELIMA
Fungsi utamanya:
– Mengikis kanker

 
TOMAT
Jus tomat segar sangat membantu pembentukan glycogen dalam liver. Menurut penelitian ditemukan bahwa jus tomat menyeimbangkan fungsi liver dengan cepat dan dengan demikian berarti menjaga stamina tubuh dan menyehatkan badan. Garam mineral yang kaya dalam tomat meningkatkan nafsu makan dan merangsang aliran air liur sehingga memungkinkan makanan dicerna dengan baik. Konsumsi tomat yang teratur membantu mengobati penyakit anoreksia (kehilangan nafsu makan).

JUS TOMAT
Fungsi utamanya:
– Mengontrol kadar gula dan darah
– Menggiatkan fungsi empedu dan hati
– Memperbaiki stamina seks

 
SEMANGKA
Terlalu banyak mengkonsumsi daging-dagingan, manis-manisan, goreng-gorengan, kopi dan minuman ringan sering membuat darah terlalu banyak kandungan asamnya dan mengakibatkan bintik-bintik merah di kulit. Jus semangka akan merontokkan asam tersebut dan memperbaiki kandungan darah. Bagi penderita diabetes, mengkonsumsi secara teratur jus semangka dapat menjaga meningkatnya gula darah. Kelebihan kandungan asam urik dalam tubuh yang menyebabkan arthritis, encok dan keracunan urea dapat dihilangkan dengan meminum jus semangka secara teratur dua kali sehari.

  
KELENGKENG
Buah ini banyak mengandung sukrosa, glukosa, protein, lemak, asam tartaric, vitamin A dan B. sebagai salah satu sumber energi, buah yang sangat manis ini berguna untuk meningkatkan stamina sehabis sakit. Kelengkeng sangat baik untuk memenuhi kebutuhan energi bagi wanita hamil yang lemah atau setelah melahirkan. Memakan buah ini secukupnya secara teratur dapat menambah nafsu makan, mencegah anemia dan pemutihan rambut dini. Selain itu akan mempercepat kesembuhan luka luar. Awas, konsumsi secukupnya saja, kalau kelebihan, akan membuat tubuh menjadi panas akibat kelebihan energi.

 
BELIMBING
Meminum atau memakan buah belimbing dan menelannya secara perlahan dapat mencegah dan mengatasi infeksi mulut dan tenggorokan. Campuran belimbing dan madu juga dapat membantu mencegah dan mengatasi kencing batu.

JUS BELIMBING
Fungsi utamanya:
– Menurunkan tekanan darah
– Mencegah dan mengobati sariawan

– Mengencerkan dahak
 
LECI
Selain kandungan protein, lemak, vitamin C, fosfor, dan zat besi, buah leci mengandung sukrosa dan glukosa yang melimpah. Mengkonsumsi buah leci pada malam hari dapat menambah cadangan energi untuk keesokan harinya.
  
KELAPA
Air kelapa mengandung sukrosa, fruktosa, dan glukosa, sedangkan dagingnya selain tiga hal di atas juga mengandung protein, lemak, vitamin dan tentunya minyak kelapa. Meminum air kelapa muda dan memakan dagingnya dapat mengurangi kegerahan, mulut kering, demam dengan kehausan serta diabetes. Selain itu, minum air kelapa muda dipercaya membuang racun dalam darah. Perhatian, terlalu banyak minum air kelapa muda menyebabkan sedikit rasa lemas sementara. Bagi yang memiliki gangguan tulang jangan mengkonsumsi banyak air kelapa.

  
JUS WORTEL
Fungsi utamanya:
– Baik untuk kezsehatan mata
– Meremajakan sel dan menghambat penuaan
– Meningkatkan vitalitas seks

 
JUS JAMBU BIJI
Fungsi utamanya:
– Menurunkan kadar kolesterol
– Mencegah dan mengobati sariawan
– Mencegah keropos tulang

 
JUS STAWBERRY
Fungsi utamanya:
– Mengobati gangguan saluran kemih
– Mengendalikan kadar kolesterol
– Meredakan nyeri sendi

Buah-buahan merupakan sumber makanan alami yang paling siap untuk langsung dikonsumsi manusia, sayang kadang kala dilupakan. Dengan penjelasan di atas, semoga buah-buahan tidak lagi dilupakan sebagai makanan yang wajib dikonsumsi.

Tempat Jajan di Kota Bogor

*TEMPAT JAJAN-JAJAN **BOGOR***

Home

GOR Pajajaran

1.Ketupat Sayur Mang Apen

Ketupat sayur mang Apen ini buka dari pagi hari sampai sehabisnya, biasanya setelah makan siang sudah habis. Dia jualan di gerobak saja, namun yang beli lumayan banyak, apalagi kalau jam makan siang, bisa tidak dapat tempat duduk dibangku panjang sepanjang 6m. Isinya seperti biasa hanya ketupat yang besar� sebanyak 1 1/2 buah per-piring, lalu disiram dengan sayur labu siam, pepaya muda dengan kuah santan yang cukup kental dan telor rebus yang dipotong� lalu disiram bumbu kacang dan kerupuk kampung dan terakhir disiram lagi dengan bumbu kacang. Semua bahan dia olah sendiri mulai dari ketupat, sayur, kerupuk juga dia goreng sendiri sehingga dapat dipertanggung jawabkan kebersihannya. Harganya per-porsi mungkin sudah tidak terbayangkan di Jakarta masih ada, yaitu hanya Rp 3.000,00 dengan porsi yang cukup mengenyangkan bagi laki� apalagi buat perempuan.

2.Warung nasi Sunda Kolam Renang.

Lokasinya diujung diluar lokasi kolam renang Milakencana GOR Pajajaran, yang jual ibu� dengan anak perempuannya. Lauk masakan yang dijualnya standard saja malah medekati sederhanya, yaitu hanya tumis kangkung, telur dadar, sayur oncom tempe goreng, rendang, Ikan Mas Goreng, sop kadang� ada soto. Mungkin memang hanya standard saja, namun rasanya mengingatkan kita pada rasa masakan nenek kita djaman doeloe. Harganya juga murmer bgt, makan kenyang dan puas tidak lebih dari Rp 10.000,00

3.Karedok/Gado� lapangan basket GOR

Lokasinya di luar lapangan GOR sejajar dengan Jl. A. Yani. Yang jualan ibu�. Dia jualan Karedok dan Gado�. Porsinya kalau yang makan perempuan bisa untuk 2-3 orang dengan harga tidak lebih dari Rp 10.000,00 dengan rasanya yang cukup enak karena diberi asem jawa dan jeruk nipis.

Perumahan Tanah Sareal

1.Warung nasi Sunda Pompa bensin Jl Dadali.

Lokasinya pas di Jl Dadali 1 (sebelah pompa bensin). Yang jual sudah aki� n nini�, jenis masakannya juga mirip dengan warung nasi sunda dimana�, hanya saja memakai sistem self service dan porsi gajah. Ikan Mas/Nila untuk satu orang yang besarnya dua telapak tangan dipanjangkan. Paru Goreng dan empal goreng lebih besar dari telapak tangan, tahu goreng yang lebih besar dari Tahu Yun Yie, begitu juga dgn Tempe gorengnya yang sebesar telapak tangan. Sayur juga ambil sendiri. Rasanya karena yang memasak nini�, tahu sendiri khan, memakai resep tradisionil, jadi masih memakai bumbu� asli. Harganya cukup sesuai dengan porsinya, yaitu antara Rp 10.000,00 s/d Rp 30.000,00 per-orang tergantung dari apa yang dimakan.

2.Nasi Timbel Jl. Bango.

Lokasinya di Hoek Jl. Bango. Yang dijual mirip dengan ditempat yang lain, hanya saja di jual di halaman dan teras rumah pemiliknya dengan tempat yang cukup Chozie untuk makan berlama� disitu. Harganya satu porsi cukup murah hanya sekitar Rp 8.000,00.

Air Mancur

1.Mie Ayam Bakso Herman.

Letaknya bersatu dengan RM Padang Puti Baru, Jl. Sudirman. Harganya cukup murah sesuai dengan porsinya, yaitu hanya Rp 7.000,00 / porsi. Porsi termasuk lumayan, kalau untuk perempuan, ibu� di kantor saya biasanya 1 porsi untuk berdua. Buka dari jam makan siang sampai habis (biasanya jam 19.00 sudah habis). Rasanya mirip� dgn Mie Ayam Bakso Mas Min Jl. Panarukan, Jkt atau Mie Ayam Bakso Gereja Batak HKBP Jl HOS Cokroaminoto, Jkt.

2.Bandrek Susu Air Mancur.

Lokasinya bersebelahan dengan RM Padang Puti Baru, mengambil tempat emperan toko yang hanya buka sampai +/- jam 19.00. Buka mulai dari sesudah magrib sampai tengah malam. Suasana warungnya tradisional, yaitu minum Bandrek susu panas manis diudara malam Bogor yang dingin apalagi setelah hujan sambil makan cemilan tradisional seperti Uli panggang, aneka gorengan dll dan ngobrol dengan pemiliknya yang sangat ramah dan kekeluargaan. Dilokasi tersebut kita juga bisa pesan sate kambing, jamu komplit, bubur ayam dll dari pedagang sekeliling. Harga cukup murah, setelah kita minum bandrek susu dan makan aneka gorengan paling banter hanya menghabiskan Rp 10.000,00.

3.Warung Tenda Jawa Timuran.

Lokasi dihalaman rumah tua sebelahnya Hartz Chicken Buffett. Disitu sedia Rujak Cingur, Rujak Petis, Tahu Telor, Nasi Rawon dll dengan harga yang sangat menantang, average paling banter kita hanya bayar Rp 15.000 per/orang bahkan kurang dari itu karena Rujak Cingur, Rujak Petis, Tahu Telor-nya bisa kita makan beramai�.Sejak saya menemukan warung ini (pas itu baru seminggu buka) saya langsung jatuh cinta dgn keotentikan rasa tahu campur dan rawonnya.

Padahal biasanya lidah saya yg masih sangat Suroboyoan ini paling rewel kalo sudah sampai urusan urusan rawon, soto, dan masakan Jawa Timuran lainnya. Baru beberapa hari yg lalu saya makan di sana lagi dan tetap OK. Telor asin utk teman rawonnya juga yahud. Yang gak tahan adalah lalatnya yang makin lama kok rasanya makin banyak. Tapi ya gimana lagi? Makan tahu campur take away kan gak enak….

Warung ini sebenarnya sudah lama berdirinya cuma pindah� tempatnya, dulu pertama kali berdiri sekitar tahun 1995-1996, dia jualan di halamannya Restoran Lautan, kemudian pindah kehalaman Apotik Nusantara di Jl. Sudirman juga berlokasi di tempatnya yang sekarang dipakai oleh Sea Food dan Chineese Food (seberangnya Mr Celups n Mr Keraks), kemudian saya kehilangan jejak, setelah itu beberapa bulan yang lalu saya lihat dia buka lagi di ujung Jl. A. Yani tsb (cmiiw)

Sebenarnya buanyak sekali tempat makan yang enak di Bogor dengan harga yang tidak kepikiran oleh orang Jakarta (dalam arti kata luar biasa murahnya), namun kebanyakan hanya buka siang hari. Contohnya: Soto Mie bihun dengan isi risoles, kentang, tomat, daging n jeroan dengan nasi dan minum air teh hangat sepuasnya (air tehnya aja lho yang sepuasnya) ada yang ngasih harga cuma Rp5.000,00.

Kalau boleh menambahkan, patut dicoba makanan “sekolahan” di gang selot (samping SMPN 1 bogor). yang enak itu baksonya dan es dogernya. favorit jaman sekolahan dulu. karena jajanan sekolahan, harganya pun terjangkau lah u/ orang kantoran.kalau asinan, saya lebih suka asinan yang dijual di samping restoran bogor permai. sebelahan dengan es podeng dan siomay yang juga enak.

kalau rujak serut, bisa dicoba di jl. rumah sakit II, seberang pintu masuk ipb baranangsiang. enak dan segar.

Gang Selot..wuihhh such an incredible place..memories of my childhood selot ituuuu gudangnya makanan enak!siomay nya itu lhooo, bagi yang suka siomay yg model jajanan anak sklh yg di selot ini tobbb abissss deh!kupat tahu nya juga enakkk! yang paling tak terlupakan ituuuu tahu slawi!duhhh makanan enak itu sekarang harganya udah bukan ‘selawi’ alias 25 perak lagi..hehehe..ga ngejamanin sihhh waktu harganya bner2 selawi n pisang molennya jg enak..duhh enak smua nihhh jadinya..dari masih esde udah doyan nangkring di selot!hehehe..

aku ingin berbagi info tentang makan rawon enak di kota Bogor. Kemarin lepas dari acara Tahun Baru kami bersama sama teman2 jalan2 ke Bogor, pas lagi waktu makan siang kami lewat di jalan pajajaran dan melihat pujasera baru yakni tepatnya di samping supermarket indomart – Villa duta atau depan pom bensin pajajaran kearah villa duta. Disana ada 2 counter makanan yakni lembur kuring dg khas masakan sundanya dan rawon rawit dengan masakan khas rawon jawa timurnya. karena pas lagi hujan rintik2 dan agak dingin hari itu,perut kami membutuhkan makanan yang dapat memerangi udara dingin kota Bogor. Maka Kami mencoba memesan menu rawon rawit komplit, yang terdiri dari 1 piring NAsi putih + 1 mangkok rawon+ 1 tusuk sate komoh + empal susur + telur asin & kerupuk udang.

Setelah tidak beberapa lama menunggu pesanan kami telah datang,dan kami segera menyantapnya serta mencoba untuk pelan2 merasakannya dengan seksama dan membandingkan dengan rawon setan yg ada di Surabaya. Ternyata menurut saya rawon rawit ini lebih nyusss & muanteb rasanya, kuahnya tidak berlemak berlebihan dibanding rawon setan dan istimewanya sambalnya sangat nyuss sekali.

Setelah makan dengan puas & kenyang, kami membayar pesanan kami untuk 4 porsi rawon komplit+ 4 gelas teh tawar. Kami hanya membayar Rp 38000.- saja. Ternyata harga perporsi rawon komplit diatas hanya Rp 9500 & teh gratis. Sungguh nikmat balik ke Jakarta dengan perut kenyang & puas serta badan mulai terasa hangat dari hawa dingin kota Bogor yang saat ini mulai hujan melulu!! Dan berharap moga2 kagak ada kiriman banjir ke Jakarta.

A Friend



I’m looking for a friend today,
A friend who’ll never stay away.
I want one friend, or maybe two,
But I want a friend who’s just like you.

I’m looking for a friend, you see,
A friend who needs someone like me.
I want this friend, I really do,
But I want a friend who’s just like you.

I’m looking for a friend sincere,
A friend who’ll always bring good cheer.
I want a friend who wants me too,
But I want a friend who’s just like you.

I’m looking for a friend who’s good,
Who’ll do the things a kind friend should.
I want a friend who’s happy too,
But I want a friend who’s just like you.

I’m looking for a loving friend,
Who will not let our friendship end.
I want a friend who’s always true,
I think I’ve found my friend… IT’S YOU!

A Friend Is…